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2014年8月18日 星期一

[食記] LuLu餐廳。西華巷內歷久不衰的義大利美食


LuLu一直是我很喜歡的義大利餐廳,也是我吃義大利菜的首選,由於它的價格合理,提供的餐點品質多年以來一直很穩定,而身為忠實饕客的我,當然最了解他的拿手招牌菜是哪些及甜點的功力,也知道他最划算的供餐時間是中午。

目前他的商業午餐,除了平日,假日也有提供,因此中午總是高朋滿座,如果中午要過來,最好先電話預約,讓他幫你保留座位,晚上的話直接過來應該都有位子。


由於他有自己的烘培坊,所以能提供優質美味的新鮮甜點與佐餐麵包,令人百吃不厭!每次用完餐,一定會轉過來再買些麵包帶回家。


曾經在這附近工作的我,在LuLu擁有著第一份工作的經典回憶,他的餐桌擺設與講究的服務,這麼多年一直沒變過,就這樣有著固定水準的維持下來到今天。


烤牛排配白酒蘑菇麵是LuLu的招牌菜之一,也是最多人點的菜,如果是晚餐時間價格比較高,商業午餐吃就很划算只要280元,炭烤口味與麵都是一樣的,但是會用不同部位的肉去烹煮,肉質與晚餐不能相比,如果很在意的人可以換肋眼牛排(380元)。

炭烤牛排配白酒蘑菇麵
最近是平日午餐來,沒有特別慶祝目的,我只單點主餐再加一份精緻點心,划算又能滿足味蕾。通常一點完餐,立刻就會送上他們自己烘培的的全麥麵包,當中的核果香氣與新鮮麵包的口感,搭配無鹽奶油食用,微熱的麵包外酥內軟,無人能抵擋。

吃他們的牛排,卻是第一次吃香煎嫩雞腿排,他的雞肉沒有多餘的醃漬味道,很像我在家自己做的手法,選用新鮮肉質好的雞肉,撒薄鹽去煎,吃雞肉的新鮮原味,他的油溫控得好,雞皮酥脆,中間瘦肉鮮嫩多汁不已香料飯也不油膩,簡單拌過香料,墊在肉下方與雞肉的湯汁融合成爽口美味。這樣的一道菜,其實學起來,細心得做,在家裡也可以做得出來!

香煎嫩雞腿配香料飯 
香煎羊排配白酒蘑菇麵
排與牛排是用同樣的手法製作,醬汁味道很雷同,羊肉肉質較軟嫩無筋,他切的厚度也夠,吃起來相當過癮,像我一樣喜歡吃羊肉的人可以試試!LuLu的白酒蘑菇麵,使用的是較細的義大利麵,吃起來很入味,炒蘑菇也鮮嫩好吃,他菜單中有一道前菜 "橄欖油炒磨菇"搭配上新鮮羅勒拌炒,香氣十足,也是我的最愛!


商業午餐,再加40元就可享用精緻點心,每天都會提供不一樣的樣式,有時候有兩種可選擇。他的招牌甜點是舒芙蕾,會伴著水果與煉乳一起端上來,有時候是百香果或香蕉,依季節而有不同,常吃他的舒芙蕾,所以我這次選擇了巧克力蛋糕與烤布蕾,看看是否一樣好吃!

酒釀櫻桃巧克力蛋糕/精緻點心
巧克力蛋糕切成小塊,下面墊著奶油與酒釀櫻桃端上來,不甜膩的巧克力蛋糕搭配酒釀黑櫻桃,由於蛋糕非常新鮮,佐著略帶酸味果汁的酒釀櫻桃,真的很美味!為義大利主菜收了個美好的結尾!

烤布蕾/精緻點心
他的甜點特色就是糖度控制得很好,不會太甜,烤布蕾上面的焦糖烤得硬脆,下方的布丁很紮實,吃得到蛋香,很像我在家自己用古早蛋蒸的布丁。偶爾我們兩人合點一份,他很貼心地提供兩根湯匙!

《餐廳資訊
LULU義大利餐廳
地址:103台北市民生東路三段113巷9號 
電話:02-2713-2250
營業時間:周一~周五 11:30~22:30
                  周六、周日11:30~22:00

網址:www.lulucafe.com.tw

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