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2014年10月12日 星期日

[食譜] 焗烤通心麵-香腸青椒口味!




[食材]
通心麵100g
起司絲100g
香腸3條
青椒1個
洋蔥半個
橄欖油少許
鹽少許

[作法]
1.洋蔥、青椒切成2公分寬條狀,香腸切片備用。

2.通心麵在加鹽的滾水中煮8分鐘後撈起備用。

3.熱鍋後加入1茶匙橄欖油,先將洋蔥炒軟再放入香腸一起炒到熟
(香腸如果先用烤箱烤過,炒的時間會減短!)

4.加入青椒一起拌炒3分鐘後,加入煮熟的通心麵一起拌炒1分鐘。

5.將炒好的麵與配料放入烤盤中,上面鋪滿起司絲放入烤箱用185度溫度烤10分鐘,
起司融化並呈現金黃狀即完成。

(吃不完的放入冰箱,下次再放入烤箱加熱,仍然很好吃!)



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