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2016年4月23日 星期六

[飲品] 抹茶拿鐵。純濃京都原味

製抹茶拿鐵,可以選用優質的抹茶粉,不計成本的調出高濃度的抹茶,再用義美牛奶打出綿細的奶泡,將熱牛奶倒入抹茶的過程就是很療癒的一件事。


[食材]
抹茶粉5g
冷開水2大匙
鮮奶100ml
糖酌量

[作法]

1.牛奶加熱後用奶泡器打出奶泡。
2.抹茶粉加入杯子中,加入2大匙水用奶泡器攪拌均。


3.將奶泡與熱牛奶倒入杯中,在上面撒上抹茶粉即完成。
(也可酌量在抹茶中加入糖,增加甜度)


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