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2016年8月24日 星期三

[食譜] 蕃茄燒雞腿。夏日簡易料理!

熱的夏天做菜越簡便越好,將番茄與雞腿一起快煮20分鐘,就完成囉!


[食材]
雞腿肉1隻
洋蔥1/4個
蕃茄1個
鹽酌量
胡椒酌量
甜羅勒數片
橄欖油酌量

[作法]
1.熱鍋後放入橄欖油,先放入洋蔥拌炒3分鐘。
2.放入雞腿塊兩面煎至金黃。
3.放入番茄片拌炒一下。
4.加入鹽調味,再加入少許清水,蓋上鍋蓋煮20分鐘。
5.灑上胡椒鹽與甜羅勒即完成。



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