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2016年9月1日 星期四

[食記] 新竹。家竹亭。豬排蛋花飯(護城河旁、文化街)

業已經超過十年的家竹亭就在新竹護城河旁,已經算是新竹家喻戶曉的餐廳,最知名的菜色就是豬排咖哩飯,想要吃清爽一點可選擇豬排蛋花飯,豬排的新鮮度和肉質一直維持得很好,在平日的夜晚用餐時間來訪,稍微等一下就可以排到位子,服務態度依舊很熱誠,看得出不少客人是不斷回訪的老客戶,老闆娘竟然能記得他們常點的菜色。


豬排蛋花飯的豬排吃得出肉質新鮮彈性好,而且炸過的豬排吃起來不油膩,滑蛋與湯汁微甜拌著白飯入口,帶出一番香甜可口的滋味。另外,隨餐附上的味增湯味道則相當普通,讓我淺嚐一口就停止。


家竹亭真的是十年不變的味道啊!越吃越懷念!


餐廳資訊
家竹亭
新竹市東區文化街16號
03-535-9910

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