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2016年10月31日 星期一

[食譜] 鮭魚豆腐味噌湯。快速煮好湯!

個十分鐘就能完成的營養好湯,鮭魚味噌湯來囉~


食材
鮭魚1大片
嫩豆腐1盒
味噌醬2大匙
青蔥2支
雞高湯5碗

作法

1.將鮭魚切成小塊、豆腐切小方丁備用。
2.將雞高湯煮滾後,放入魚塊煮5分鐘。
3.將熱湯舀出與味噌在碗裡拌勻融化後,再倒回鍋中。
4.加入豆腐丁一起煮至滾沸,撒上蔥花即完成。



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