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2016年12月2日 星期五

[食譜] 香煎厚切豬排。大口滿足!

裡沒有備用地瓜粉,沒關係!用麵粉裹住豬排去煎,一樣美味!


【食材】 
豬里肌肉排2片 
蒜頭2瓣
醬油2大匙 
中筋麵粉2大匙
葵花油酌量 

【作法】 
1.將豬排浸泡在蒜頭醬油裡半小時。



2.用麵粉裹住肉排。 


3.抖掉肉排上多餘的麵粉後,放入熱油鍋中煎,正反面各煎5分鐘即完成。  

吃豬排,我喜歡擠上一點芥茉醬提味!大家不妨試試,豬排瞬間美味升級!!

 
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