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2016年12月7日 星期三

[食譜] 酪梨鮭魚。 酪梨與海鮮的基本搭配!

梨與海鮮的味道一向合拍,除了常和蝦仁搭配在一起吃,鮭魚也是很適合與酪梨放在一起的一種吃法!擠上些檸檬汁與鹽簡單調味後,就很美味!


食材
酪梨半個
鮭魚2片
檸檬半個
香菜酌量
鹽酌量
胡椒粉酌量


作法
1.將鮭魚兩面抹上少許鹽、胡椒粉,放入油鍋中兩面各煎5分鐘,確認熟透後盛盤。


2.將酪梨分切小塊後,放置在鮭魚上。
3.撒上香菜後,在上面擠上半個檸檬汁即完成。 



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