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2017年2月22日 星期三

[食譜] 豆豉蒸虱目魚肚。味甜鮮美好滋味!

豆豉蒸虱目魚肚真的是超簡單的,輕輕鬆鬆又把美味端上桌囉!




[食材]
虱目魚肚2片
豆豉2大匙
米酒1大匙
鹽酌量
蔥花少許

[作法]
1.將虱目魚肚洗淨擦乾,兩面撒上少許鹽。

2. 將豆豉淋在魚片上,再加入米酒。


3.將鍋內的水煮滾。


4.放入滾沸的鍋中蒸15分鐘。


5.最後撒上蔥花即完成。



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