WFU

2017年4月16日 星期日

[食譜] 法式吐司佐新鮮草莓。晨光裡的小確幸!

著草莓季還沒結束,來做一些法式吐司當作早餐吧!


[食材]
(份量:2人)
吐司4片
雞蛋3個
牛奶3大匙
糖1/2大匙
鹽1/2茶匙
天然香草精1/2茶匙(可省略)
奶油酌量
草莓6個
糖粉酌量
蜂蜜酌量

[作法]
1.將雞蛋、糖、鹽、牛奶、香草精攪拌均勻。


2.將吐司對切成三角形。


3.將吐司放入蛋液中約3分鐘,讓吐司均勻吸收蛋液。


4.熱鍋後放入一點奶油,將沾了蛋液的吐司放入鍋中,用小火兩面各煎2分鐘。


5.喜歡酥脆一點的口感,可先預熱烤箱120度C,雙面煎好後再放入烤箱烤3~5分鐘。
6.搭配著草莓、蜂蜜,撒上糖粉即完成!




《西西的旅行部落格


FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!

沒有留言:

張貼留言