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2017年5月17日 星期三

[食譜] 玉米蘿蔔排骨湯。清甜好滋味!

近是玉米盛產的季節,用甜玉米來煮排骨湯,只要加鹽調味就非常清甜好吃!



[食材]
小排骨6~7塊
紅蘿蔔1根
玉米2根
青蔥1支
鹽酌量

[作法]
1.排骨先川燙過,洗淨放入鍋中。
2.玉米切成小段。
3.紅蘿蔔切成較瘦的條狀比較容易煮透。


4.全部放入鍋中,先用中火,等到滾沸後轉小火煮40分鐘。


5.加入鹽調味,撒上蔥花,熄火完成。




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