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2017年6月7日 星期三

[開箱] 櫻花渦輪變頻3D環吸除油煙機DR7793(智能風控)。偵測爐火熱度24H自動調整風量! 大火熱炒也沒有油煙味!泰式鳳梨蝦仁炒飯食譜!

有一台高效能的除油煙機,對於一個廚房重度使用者的我而言,可說是如虎添翼,無論想要大火熱炒或長時間小火慢燉,這台櫻花渦輪變頻除油煙機的智能風控功能,可以24小時自動隨著爐火熱度調整風量,快速又有效率的吸除油煙,讓廚房幾乎聞不到油煙味,空氣更清新了!


在烹煮過程中,我發現油煙完全飄不出油煙機的範圍,因為櫻花渦輪變頻除油煙機擁有超強大的吸力,相較於傳統馬達吸力效能提升35%,急速捲煙能力大大的提升了60%!!


櫻花渦輪變頻除油煙機(智能風控)會依照爐火溫度24小時智慧偵測,自動開啟排風循環,完全不需手動操作,也不須指定爐具配對,就算使用大同電鍋或電陶爐也都可偵測到,完全依據紅外線熱能感應偵測,自動啟動排風、變換最適風速!


一鍵觸控,開啟電源後,就會出現智能偵測的畫面,只要有煮食油煙機都會自動開啟也不需要調整風量,就可以一路煮到底!


還沒裝櫻花渦輪變頻除油煙機之前,每次煎魚或快火熱炒,油煙就會到處飄散在整間房子裡,久久無法散去,煮完一餐飯後,聞油煙聞到自己都沒胃口了,現在就算要大火炒飯,也不用擔心油煙會飄得整個房子都是,在烹調過程中,油煙一出來就迅速被吸上去了,讓我在整個烹煮過程中聞不到油煙味。


夏天正是鳳梨盛產的季節,用香甜的金鑽鳳梨來做鳳梨蝦仁炒飯,酸甜滋味超開胃,小朋友也很愛喔!


[食材]
(份量:2人)
白米1杯
蝦仁12隻
鳳梨1/4個
洋蔥半個
番茄半個
青蔥2支
雞蛋1個
咖哩粉1茶匙
鹽1茶匙
醬油1茶匙
魚露1茶匙
橄欖油酌量

[作法]
1.將一杯米加入0.9杯的水放入電子鍋中先煮好備用。
2.將鳳梨對半切開,然後將果肉挖出,鳳梨殼將用來盛裝炒飯,取出的鳳梨切成小塊狀備用。


3.洋蔥、番茄、青蔥切成小丁備用。
4.熱鍋後倒入橄欖油,先放入蝦仁煎至兩面熟透,並撒上鹽調味。


當一開始烹煮,爐火溫度升高,櫻花渦輪變頻除油煙機在智能風控的功能下,轉速自動加快,螢幕顯示為H,表示高速運轉中,這時油煙快速的被吸上去,但聲音並不大。


偵測熱能的敏感度高,爐火的溫度一變化,就能立即變化轉速,好厲害!


5.將蝦仁撈出後,放入一個雞蛋拌炒一下。



6.趁雞蛋還沒全熟之際,放入白飯翻炒。
7.再加入咖哩粉和鹽拌炒均勻。



大火快炒時,當油煙變多,櫻花渦輪變頻除油煙機立刻又自動轉成Turbo模式,用超強的吸力,迅速將濃煙排除。


櫻花渦輪變頻馬達的專利3D環吸技術,在大火熱炒時,Turbo模式會產生瞬間強風吸力,將四周的油煙全部吸上去,連喜歡大火熱炒的媽媽,用過後都稱讚有加,對於櫻花渦輪變頻除油煙機吸附油煙的效率,十分肯定!


凹型構造強化前方吸力,強力捕捉外散的油煙,有效避免我在煮飯時吸到油煙,身上也不會沾染到油煙味!


8.加入洋蔥拌炒幾分鐘。



9.再加入鳳梨與番茄拌炒一下。




當爐火變小,智能風控將轉速自動轉成中速M和弱速L,繼續將油煙吸除。


10.最後加入蝦仁與青蔥拌炒均勻,就可以準備起鍋了。



11.將炒好的鳳梨蝦仁炒飯盛裝在鳳梨殼裡,就完成囉!



煮食完成爐火熄滅後,智能風控會偵測感應到檯面溫度漸漸降下來,自動將轉速變成靜音除味,繼續將廚房中的油煙餘味排除。


裝了這台櫻花渦輪變頻除油煙機,讓廚房瞬間變得很時尚!我尤其喜愛螢幕上的LED冷光顯示幕,讓廚房質感變得很高檔!


除了智能風控,也可以使用手動風控,隨心所欲調整風量大小,使用起來非常簡便,液晶螢幕直覺化的設計,按螢幕上的左右鍵去選擇功能,然後按OK即完成設定!


手動風控同樣也可以選擇低、中、高風速及靜音除味模式。



櫻花渦輪變頻除油煙機(智能風控)還能夠智能判斷髒汙狀態,更換油網提醒!


打開油煙機的導流板看看!全平面的導流板方便擦拭清潔!


整體設計相當簡潔,一體成形的無接縫設計,弧面角度造型不容易卡油,順手擦拭就能保持乾淨,長方形的照明燈,光源充足、造型俐落時尚!


輕量化轉軸結構拆卸簡單,櫻花專利拋棄式油網,平時不用刷洗,一段時間後直接抽取下來替換,油網永久免費送到家,櫻花牌就是貼心!


有了櫻花渦輪變頻除油煙機,不但讓廚房的空氣變得清新,而且也沒有吵鬧惱人的馬達聲,讓我更樂於烹調,而且更喜愛我的廚房了!




《相關連結
除油煙機連結 goo.gl/JzCMft

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