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2017年10月25日 星期三

[食譜] 薑絲炒牛肉。10分鐘簡易料理

氣微涼,用嫩薑入菜,很溫暖~


[食材]
火鍋牛肉片180g
嫩薑1小塊
橄欖油1大匙
醬油3大匙
米酒2大匙
辣椒1支

[作法]
1.將嫩薑、辣椒切絲備用。


2.熱鍋後倒入橄欖油,放入薑絲與辣椒炒1分鐘。


3.放入牛肉片,倒入醬油煮1分鐘。


4.倒入米酒,翻煮牛肉片,待牛肉片熟透就立刻關火,完成!



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