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2017年10月16日 星期一

[食譜] 百里香煎雞腿排。十分鐘快速料理!

了用迷迭香來與雞肉搭配著烤或煎,百里香也很不錯!香氣更柔和一些,大家不妨試試!


[食材]
雞腿排2片
鹽1大匙
胡椒粉1茶匙
新鮮百里香酌量
橄欖油酌量

[作法]
1.先將雞肉洗淨擦乾,撒上鹽和胡椒靜置一旁備用。
2.熱鍋後倒入少量橄欖油,從雞皮那面先下鍋煎。
 3.放入新鮮百里香一起用小火煎5分鐘。
4.再翻面煎4分鐘即完成!


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