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2018年5月8日 星期二

[食譜] 芹菜炒鮮菇。便當蔬菜料理

近的芹菜很新鮮漂亮,簡單蒜炒鴻喜菇就是一道清爽的蔬菜料理!也很適合帶便當喔~


[食材]
芹菜3株
鴻喜菇半包
蒜頭2粒
辣椒1支
鹽酌量
橄欖油1大匙

[作法]
1.將芹菜洗淨去除葉片,切成適當長度。
2.將蒜頭切成蒜末。
3.熱鍋後倒入橄欖油,放入蒜末炒香。
4.將鴻喜菇和芹菜先放入一起拌炒5分鐘。
5.加入鹽、辣椒拌炒均勻即完成。



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