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2018年5月15日 星期二

[食譜] 新竹 鼎泰豐。排骨蛋炒飯、絲瓜蝦仁小籠包(大遠百)

日晚上鼎泰豐只要一過六點,就開始大排長龍,但五點半後還有很多空桌,也不需要抽號碼牌,就能直接帶位進場,建議大家把握這個不用排隊的黃金時段來吃鼎泰豐!

排骨蛋炒飯比蝦仁蛋炒飯CP值還高,排骨的厚度足,炸得恰到好處,咬下去肉汁飽滿,非常好吃!而蛋炒飯的蛋香十足,米飯粒粒分明,整盤的份量不小,讓人吃得好滿足!


絲瓜蝦仁小籠包雖然沒有整尾的蝦仁,但當季的絲瓜清甜軟潤,搭配著蝦肉的鮮味,吃起來很清爽。



最少可以點5顆一籠,一個人吃剛剛好!



菜肉餛飩麵也是我常點的一道麵,清爽不油膩的湯頭搭配著細麵、菜肉餛飩,餛飩咬下去吃得到蔬菜的新清感,整碗麵吃起來很爽口。



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