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2019年1月22日 星期二

2019年1月15日 星期二

[竹北食記] Cook Table 料理桌日式洋食館。真材實料的自然美味、低溫真空烹調法讓肉質鮮嫩多汁~家庭聚餐餐廳推薦~

北又有美味的新餐廳開幕囉~這間Cook Table料理桌日式洋食館才開幕不到半年,平日中午來吃的時候,看到二樓幾乎滿座的盛況,就知道這間餐廳的料理有多好吃!排餐都是以低溫烹調的舒肥法製作,所以肉質的口感及嫩度都是一流!無論是商業午餐或周末家庭聚餐都很推薦大家來這裡用餐!

[食記] 竹北必吃銅板美食。三福麵線。大腸蚵仔麵線(招牌麵線)份量多、滿滿大腸、蚵仔用料實在!文內有影片~

前在新竹竹光路吃過的三福麵線,也在竹北也開了分店,趁著上禮拜去竹北髮廊剪頭髮,順路繞過去吃一碗招牌麵線(大腸蚵仔麵線)當午餐!麵線味道跟竹光路的沒有差異,大腸、蚵仔也給得很多,份量還真不小!


2019年1月13日 星期日

[烘焙食譜] 巧克力藍莓杯子蛋糕 Bueberry cupcake recipe。口感綿密濕潤!做法簡單、不需打發、容易成功!DIY甜點食譜推薦~

這份巧克力杯子蛋糕的烘焙食譜,我加入了藍莓,讓巧克力蛋糕吃起來有更多層次,吃到中間會有藍莓爆漿的口感,而且這份巧克力藍莓杯子蛋糕Bueberry cupcake recipe的食譜不需要特別打發雞蛋,製作起來很容易成功,吃起來口感綿密濕潤,跟蓬鬆的戚風蛋糕口感截然不同。

[食譜] 番茄蘑菇雞肉義大利麵/筆管麵Tomato chicken pasta。輕午餐料理推薦~

近的番茄價格平實,這份食譜用了大量新鮮番茄來煮番茄義大利麵!自然的番茄風味超好吃~周末午餐想要簡單吃,煮一鍋番茄蘑菇雞肉筆管麵Tomato chicken pasta,就能吃得好豐盛~


2019年1月12日 星期六

[新開店] 2019星巴克Starbucks Coffee「新竹新豐門市」1/24正式開幕。由新豐舊火車站改建而成!星巴克迷必訪!

巴克新竹新豐門市即將於1月24日開幕!是新竹新豐第一間星巴克Starbucks Coffee,也是全台首間由舊火車站改建而成的門市,在店內可以觀看火車行駛而過,極具特色。我認為這間是星巴克繼陽明山草山門市開幕以來,最有歷史特色的一間星巴克!新竹的星巴克迷們~準備衝了!!

👉👉開幕活動:2019/1/24~2/28,凡持新竹新豐車站起訖站車票,即可至星巴克新竹新豐門市享點購兩杯口味/容量/冰熱皆一致的飲料,第二杯半價優惠。

👉👉迎接新年好運氣,2019/1/21~1/27每天抽星巴克免費飲料!
每天點紅包就能抽星巴克免費飲料跟買一送一等優惠。
活動路徑:http://bit.ly/2Q4PcDP
優惠券:
1.全品項飲料買一送一
2.指定特選義式濃縮咖啡系列買一送一
3.全品項飲料第二杯半價
4.免費茶瓦納系列飲料

[食記] 微風南山餐廳。台北「陳興發 興記菜館」開幕囉~推薦必吃腊味煲仔飯、橙汁排骨!文內有影片~

港來的陳興發興記菜館在台北微風南山開幕囉~
堅持遵循古法以炭火的方式製作的煲仔飯,擁有一種獨特的鍋巴焦香風味及香脆口感,淋上特製豉油翻拌均勻後再吃,真的很香很好吃!

2019年1月11日 星期五

[食譜] 牛腩蘿蔔湯。冬季推薦熱湯簡易食譜!

當季的白蘿蔔來煮牛腩蘿蔔湯,滋味非常清甜,這份牛腩蘿蔔湯食譜只加了一些米酒和鹽調味,煮出來的湯頭就讓人超滿意!冷冷的冬天煮一大鍋,喝了身心都溫暖起來。


[新開店] 微風南山餐廳。46F星空塔 Sky Tower搶先看! The Ukai Taipei。SHIN PU YUAN 新葡苑四十六。SAFFRON 46

盼已久的台北微風南山終於開幕了!趁著開幕前的VIP日到46F Sky Tower 星空塔高樓層的餐廳參觀~46F的每間餐廳(The Ukai Taipei、SHIN PU YUAN 新葡苑四十六、SAFFRON 46)都有絕佳的景觀,但一定要進到餐廳才看得到景觀喔~

2019年1月10日 星期四

[新開店] 微風南山 atré 開幕。JAPAN RAIL CAFE搶先看!世界上最濃的抹茶冰淇淋~

 JAPAN RAIL CAFE在微風南山店atré的4F開幕了~這間 JAPAN RAIL CAFE是JR東日本在亞洲開設的第二間店海外店鋪,在這裡可以吃得到號稱世界上最濃的抹茶冰淇淋,總共有7個等級,喜愛抹茶的人絕不能錯過!更多詳細內容請看影片~


[開箱] 藍瓶子咖啡Blue Bottle Coffee 袋裝粉末咖啡Bella Donovan~蘊含覆盆子果香、巧克力香氣~

Bella Donovan這款咖啡是藍瓶子咖啡Blue Bottle Coffee熱賣的咖啡豆之一,也是最受歡迎的咖啡豆!現在微風南山剛開幕的藍瓶子禮品店,有販售小包裝袋裝粉末咖啡Bella Donovan!只要打開咖啡粉放進濾紙裡,就可以沖出一杯350ml的手沖咖啡。

2019年1月8日 星期二

[廚房家電] 豪山 IH爐體驗活動。廚房沒有火焰好安全、有效率又省錢的烹調新選擇~

愛烹飪的我,每天都花很多時間待在廚房裡,所以我對廚房安全非常重視,這次在廚藝教室參加豪山牌IH爐體驗活動,現場使用3000瓦火力的IH爐烹煮,比瓦斯爐更快速有效率,而且大家同時開豪山IH調理爐烹煮,廚房都不會熱,非常神奇~


2019年1月7日 星期一

[美食] 新竹新埔。春泉草莓園。2018來新埔採草莓~

年的天氣太好,氣溫不夠冷,害草莓都長不好,這禮拜去新埔採草莓時發現數量好少,如果大家想來採草莓,可以等到一月底再來看看~春泉草莓園的草莓質感很不錯,口感不會太軟而且甜度和香氣都還不錯,過陣子等草莓多一些的時候,還要再約朋友來拔!


自己選的每一顆都超滿意!



[食記] 中山站美食。檀島茶餐廳(南西店)。菜色選擇多~推薦必吃叉燒包、鮮蝦魚卵燒賣、燒鴨!!

近平日晚餐時段六點左右經過檀島茶餐廳南西店時,運氣很好不用排隊就順利入座用餐,這次吃到很棒的叉燒包、鮮蝦魚卵燒賣,推薦大家可以趁平日下班後來南西店吃檀島~

2019年1月5日 星期六

[食記] 新竹餐廳。晴木千層豬排Kimukatsu新竹巨城店。柚子胡椒千層豬排、豬排三明治超美味~菜單搶先看!微風南山店2019/1/10開幕!

近才在新竹巨城剛開幕的「晴木千層豬排Kimukatsu」主打千層豬排膳,有別於一般整塊炸豬排的厚實感,以薄切肉片疊出千層豬排的口感,味道十分特別。晚上六點以前接受訂位,六點之後就要到現場候位了。


新竹巨城店是全台第一間晴木千層豬排Kimukatsu」,台中三井店12月開幕,接下來的台北微風南山店也即將在1月10開幕~