WFU

2015年12月21日 星期一

[食譜] 金針香菇雞湯。冬日必備湯品!

日必備的首選湯品絕對是這道金針香菇雞湯,備料輕鬆,烹煮約莫半個小時就能輕鬆完成這道溫暖補身的雞湯,為寒冬注入一股暖意。


[食材]
土雞腿1隻
老薑5片
金針少許
乾香菇5~8朵(視香菇大小斟酌份量)
香菜少許
鹽1茶匙

[作法]
1.將乾香菇與乾金針事先泡軟備用。
2.雞腿先用熱水川燙過仔細洗淨。
3.將雞腿、薑片、香菇放入鍋中與清水煮25分鐘。
4.再放入金針一起煮8~10分鐘。
5.起鍋前放入鹽調味即完成。




《延伸閱讀

FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!

沒有留言:

張貼留言

精選文章

[烘焙食譜] 我最常做的7款甜麵包食譜。芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司!

除 了白吐司,我也常做一些甜麵包來討好家人的胃, 芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司 這7款食譜都是用麵包機就能揉麵完成的喔!分享給喜歡甜麵包的朋友試試看!