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2018年3月29日 星期四

[食譜] 烤箱料理。番茄檸檬紙包魚。不用洗鍋子的簡易料理!

想要沾鍋子,直接用烘焙紙把魚包起來,放進烤箱烤20分鐘就能完成這道好吃的鮮魚料理!



 [食材]
魚肉1塊
小番茄5個
鹽酌量
蒔蘿(可用其他香草取代)酌量
黃檸檬1/4個
橄欖油1茶匙
烘焙烤紙1張

[作法]
1.將小番茄對切、黃檸檬切片備用。
2.將魚肉擦乾,將正反兩面都撒上鹽。
3.準備好烘焙紙,將魚放在烘焙紙上,底下和上面都墊幾片黃檸檬。


4.番茄放置在魚的周圍。




5.撒上蒔蘿粉和檸檬汁、橄欖油。
6.用另一張烘焙紙將魚蓋住後,把兩張紙的周圍都摺好,完全密封。


7.放入烤箱放入烤箱用180度烤20分鐘,即完成!




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