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2018年9月30日 星期日

[美髮造型] 新竹竹北燙髮推薦 精萃髮廊(復興二店)。文青風格、輕時尚美髮沙龍。使用AVEDA染髮。 大推時尚感與手藝都屬上乘的髮型師Eden!

隔三個月都會固定染髮,因此我很在意染髮膏的品質,每次到髮廊染髮都會特別詢問他們使用的染膏品牌,這次特別到竹北高鐵附近的精萃髮廊來做染髮就是因為他們所有洗髮、護髮、染髮都是使用AVEDA的產品,讓我格外放心,而且這次還遇到一個很棒的髮型師Eden,讓我一試成主顧!



2018年9月29日 星期六

[烘焙食譜] 巧克力豆杯子蛋糕。零失敗甜點食譜

杯子蛋糕是一個很療癒的假日休閒活動,尤其是在裝飾杯子蛋糕表面時,跟家人一起動手做,是最有趣的部份,大家不妨和孩子一起動手玩玩看這個零失敗的杯子蛋糕食譜!


[食材]
份量:6個
杯子蛋糕材料
低筋麵粉 215g
泡打粉 1.5茶匙
白砂糖 130g
鹽 1茶匙
牛奶 185ml
蔬菜油 60ml
優格 1茶匙
天然香草精 1/2茶匙
巧克力豆酌量
雞蛋 1個
蛋糕紙杯6個


[作法]
1.先將烤箱預熱160度。
2.將乾料:低筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽放在一個碗裡,用打蛋器攪拌均勻。
3.將濕料:牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、雞蛋放在另一個碗裡用打蛋器拌勻。



4.將濕料倒進乾料中,用電動攪拌器攪拌均勻。
5.先將蛋糕紙杯放在烤模裡,再把麵糊舀進紙杯裡約9分滿。


6.在麵糊上撒一些巧克力豆(PS.我用的是耐烤水滴狀巧克力豆)。


7.放進烤箱用160度,上下火全開烤20~25分鐘。





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[食記] 猿田彥咖啡Sarutahiko Coffee (誠品南西店)。海外首間分店。中山站新開幕 日本咖啡店!

幕第一週的平日來喝猿田彥咖啡,雖然排隊人潮還是很多,但大部分的人都是要外帶,所以很幸運地可以進到店內享用咖啡。




排隊經過磨豆機的角落時,剛好在磨咖啡豆,咖啡的香氣非常迷人,我們都忍不住驚嘆,好香啊~

 

開放式的咖啡製作區,可以看到每一杯手沖咖啡製作的過程,香氣四溢的咖啡味迴盪在空氣中,誠品一樓因為猿田彥變得好有氣質!


除了現做的咖啡,結帳台旁也有掛耳式咖啡和浸泡式咖啡,可以買回去在家裡隨時隨地來一杯猿田彥!




猿田彥的外帶杯充滿京都的氣息,風格獨特,難怪大家都點外帶杯,想要隨身帶著一杯猿田彥!我點了卡布奇諾咖啡用馬克杯盛裝,咖啡的味道既濃厚又滑順,非常香醇,沒有一絲的苦澀,香氣極佳!


猿田彥日系的服務非常的親切細緻,店內有常駐的日本咖啡師在製作咖啡、監控咖啡的品質,店內的座位雖簡約但很舒適,座位底下還提供插座,所以如果有時間建議可以選擇內用,好好享受一杯現磨現做的猿田彥咖啡!


《咖啡店資訊
猿田彥咖啡(誠品南西店)
台北市中山區南京西路14號
02-25813358#1107

《延伸閱讀
[百貨美食] 新光三越南西館B1美食街 新開幕 美食品牌總覽(懶人包)。 夢想實現一燈 台灣首店!
[食記] 小器食堂。日式定食--鹽烤鯖魚、漢堡排(中山站)


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[食譜] 塔香薑絲炒牛肉。簡易晚餐料理

價終於回穩,我又可以盡情使用我最愛的九層塔!
用九層塔來炒牛肉,加上微辣的嫩薑絲,非常下飯!



[食材]
火鍋牛肉片1
九層塔酌量
嫩薑1塊
橄欖油1.5大匙
醬油1大匙
米酒2大匙

[作法]
1.將嫩薑切成細絲備用。
2.九層塔薑葉子剪下來洗淨備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油,薑嫩絲放入拌炒一下。


4.將牛肉片放入鍋中一起煎炒。


5.倒入醬油和米酒一起煮到牛肉九分熟。



6.待牛肉九分熟時,放入九層塔拌炒一下,即可熄火起鍋。


《延伸閱讀》

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[伴手禮] 竹北美食推薦。春上布丁蛋糕。香鬆綿軟的蛋糕 每次經過必買! 台北車站也有賣喔~

在竹北高鐵站附近的春上布丁蛋糕,是我每次回台北都會順手帶回去的海綿蛋糕!
由於每日有限量,所以如果傍晚過去,可能就只剩下一兩種口味,若是想要抹茶或其他口味的蛋糕,可以在早上先打電話請他們留下來,下午再去取貨,就可以買到所有想要的口味!


蛋糕的口感非常綿軟,其實很難切得平整,這種蛋糕最好就是用手直接撕開吃!


蛋糕的包裝盒簡單但有質感,可以當作伴手禮送人!


春上布丁蛋糕的門市就在距高鐵站不遠的文興路上,門市的建築物非常有特色。


旁邊還有一個很大的停車場,開車過去也不必擔心沒有停車位。




每次傍晚過去,都只買到原味蛋糕,下次我要早點用電話先預訂巧克力和抹茶口味的!


店裡也有販售奶油蛋糕,但種類不多。





每次到竹北門市都不用排隊,很快就買到。前陣子新竹巨城4F和台北車站一樓大廳也有賣春上布丁蛋糕!在台北,現在也能買到囉!




2018年9月28日 星期五

[食譜] 嫩薑炒肉絲。快速晚餐、簡易便當菜!

後腿豬肉絲先用鹽和橄欖油醃一下,不用再加任何粉,炒出來的肉絲就那麼脆嫩!只有加鹽提味的肉絲,吃得到豬肉本身的鮮甜,所以要用很新鮮的肉絲去做喔!




[食材]
豬肉絲250g
嫩薑1塊
青蔥1支
鹽1茶匙
橄欖油2大匙

[作法]
1.將肉絲撒上鹽、少許橄欖油拌勻備用。
2.嫩薑切細絲、青蔥切成蔥花備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油,放入薑絲拌炒。


4.將豬肉絲放入鍋中一起翻炒。


5.等豬肉炒到全熟後,放入蔥花拌炒一下即完成。






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2018年9月25日 星期二

3字頭超級城市Super讚!近好事多、秀泰影城&新板商圈,當板橋包租婆就是那麼簡單~

自走訪位於板橋、新莊與樹林交界處新崑路上茂德建設推出的「超級城市Super讚」,我發現這裡的環境、位置和生活機能等條件都相當不錯,不但擁有公園環繞的寧靜感,卻又離熱鬧的新板商圈不遠,全區2~3房的規劃,加上3字頭的高CP值房價,看了都很想買一間,當包租婆也很划算!


由茂德建設推出的「超級城市Super讚」現正銷售第四期,前三期的住戶已穩定入住,周邊商店活絡的發展,便利商店、洗衣店、蔬果店等陸續開幕後,買東西也會越來越方便!


茂德建設在「Super讚」的造鎮計畫第四期總基地面積2071坪,其中只有500多坪拿來蓋房子~其他都是綠地方空間!下樓就是千坪公園唷,非常適合有小孩的家庭喔~



地上共有15層樓,地下3層停車場,共有294戶住家及6戶店面,住家樓高3米1,我自己比較喜歡邊間3房,可以擁有3面採光,明亮的光線,讓我一進到這個空間心情就很愉悅,每層規劃為5戶及8戶,共用2部電梯,有300個坡道平面式車位可選購,因此每戶都可以買到車位,另外每戶還可以分配到一個機車停車位。

從「Super讚」步行就可到達秀泰影城!要看電影或購物都離家超近!以後要看電影,晚餐後從家裡走路出門就到,再也不用搭車到信義區人擠人!


騎車、開車約5~7分鐘可抵達亞東醫院站,還有捷運預定潭底站,以投資眼光來說這個區域未來是有漲幅的,如果先買來租人再慢慢等它漲起來,之後要賣或租人都可再獲利,此外國民運動中心、Costco、家樂福也都在周邊,就生活機能來看,已經大勝許多正在造鎮計畫的地區。

車程十幾分鐘即可抵達新板特區,從不遠的火車站搭車到台北車站,就能快速的從台北車站通勤到大台北各區域!除了到板橋周邊很方便,聯外道路也四通八達,開車可連接上65快速道路,再接一高及二高,如果每天要通勤台北市區或鄰近城市上班,這是一個很適合的居住地點。瞭解附近交通與地理位置後,直接上樓看實品屋,電梯門一開看到時尚氛圍的梯廳讓我非常驚艷,深色的大門與米色石磚互相輝映,氣派極了!整體就是寬敞又豪華的感覺!


大面開窗的拋光大理石梯廳,光線明亮、空氣流通不會悶住。
梯廳的走道寬敞有質感,每天出門、回家經過這樣燈光美氣氛佳的梯廳,心情超好,雖然以每層規劃5~8戶共用兩部電梯,上班時段可能會需要等待,但成本也反應在公設與公電上,以電梯的乘載量來看是還挺剛好的。


我比較中意的是三房的房型,方正的格局擁有舒適的客廳和餐廳空間,三面採光、棟距又大,即便是低樓層採光都很好,以這種CP值高的區域,三房比兩房更划算、住起來也比較寬敞舒適,以後小孩出生也不用再搬家!且就格局圖來看,每戶的格局都很方正,也減少了走道空間浪費的情況!





採光充足的主臥房,明亮的兩面開窗,讓人看了心情舒暢!


部分房型有大陽台,我想像著早上可以在這裡佈置一個早餐桌,和老公兩個人在這裡吃早餐,下班後就坐在陽台上喝啤酒、欣賞風景,這樣的人生十分愜意啊。


次臥空間可以放得下雙人床和書桌,無論要給小孩或父母親住都很適合。


建材配備有Panasonic暖風機、和成衛浴、和成免治馬桶、櫻花廚具、錦鋐氣密窗等,皆選用國內外知名品牌,浴室還有空間可以做浴缸,每天回家都可以舒適的泡澡放鬆,現在很多小坪數都會犧牲掉浴缸只做淋浴空間,因此我覺得「Super讚」的空間規劃細節設想得很周到。


有些格局的浴室還有對外窗,這是小宅中相當難得的!我自己會特別想選有開窗的浴室,以前曾經住過沒浴室沒開窗的房子,地板磁磚很容易潮濕發霉。


最令我眼睛一亮的是廚房的配備,內嵌在廚具中的玻璃鏡面的櫻花牌微波蒸烤爐、瓦斯爐,像我每天都會在家煮晚餐,這種寬敞的廚房空間正是我夢寐以求的!



廚房的光線也非常足夠,低樓層的綠樹窗景相當迷人。


「超級城市Super讚」擁有千坪的綠意空間,全區種植逾數百顆樟樹、欒樹,綠覆率50%,住在這裡就像住在公園裡,每天從自己家往窗外看,滿窗的綠意雖然只是看幾分鐘都覺得舒服極了!我一向習慣住高樓層,但看到這樣的低樓層景觀也動搖了。


如果你還在為新家尋尋覓覓、在高房價與交通的便利性之間掙扎,推薦你來看看才剛蓋好的「超級城市Super讚」,茂德建設主打讓小資族也住得起新房子,無論是生活機能、娛樂、交通與居住環境都幫你規劃得好好的,有興趣真的要親自來走一趟,讓親切熱誠的售屋人員為你找一戶適合的面向與樓層!

《建案資訊》
茂德建設
超級城市Super讚
新北市板橋區新崑路88號
02-22046633



--本篇為邀約文--