[食材]
鮭魚1片
番茄 1個
番茄 1個
鹽 酌量
青蔥1支
破布子 酌量
青蔥1支
破布子 酌量
[作法]
1.將鮭魚洗淨擦乾，雙面抹上鹽後，置於盤內。
2.在魚的四周放入番茄切塊。
3.將破布子放在魚肉上面。
4.放入鍋中蒸10分鐘。
5.將青蔥切段放在魚片上，再蒸5分鐘即完成。
1.將鮭魚洗淨擦乾，雙面抹上鹽後，置於盤內。
2.在魚的四周放入番茄切塊。
3.將破布子放在魚肉上面。
4.放入鍋中蒸10分鐘。
5.將青蔥切段放在魚片上，再蒸5分鐘即完成。
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